Le grand dîner


Mercredi dernier à Bordeaux, la Commanderie du Bontemps - Médoc et Graves, Sauternes et Barsac a organisé la seizième édition de la plus “jeune” de ses manifestations, le Ban du millésime, dont la notoriété...

1247 climats, et moi, et moi, et moi

L’œuvre collective destinée à soutenir la candidature des climats du vignoble bourguignon à l’Unesco a été réalisée en public les 31 mai et 1er juin derniers, ponctuant les neuf jours de mobilisation et d’animations...

#18 Une histoire de climats

Ce beau livre collectif accompagne la candidature des climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’Unesco et raconte ce que sont ces si typiques et si nombreux terroirs bourguignons - ils sont environ 1200 -...

16 – Trilogie bordelaise

D'ici au grand jour, il y a 9 jours et il y a chaque jour ici une idée de cadeau 
Edition limitée à 300 exemplaires et célébrant le savoir-faire de Jean-Christophe Mau, à la tête...

Le top 50 des photos du Grand Tasting 2015

Aujourd'hui, tu regardes ailleurs une seconde et hop, t'es sur Facebook. C'est comme ça. Un événement ne va jamais sans un, deux, trois photographes. Nous n'avons pas fait autrement. C'est l'Atelier Gourmet "Truffe blanche" par...

Sommellerie, le meilleur élève de France

Le jeune élève vainqueur du concours de sommellerie organisé par la maison M. Chapoutier sous le haut patronage du ministère de l’Education nationale s’apelle Jordane Breyton et poursuit ses études au lycée hôtelier Saint-Joseph...