bonvivant

Mes magnums (11) un châteauneuf-du-pape

Les Arpents des Contrebandiers, chateauneuf-du-pape 2013, Mas Saint-Louis  Ce qu’il fait là  Un beau châteauneuf-du-pape en magnum, c’est toujours un grand moment. Dans dix ans, certes,...

« Je mets le champagne infiniment au-dessus de toutes les drogues »

Voilà ce que dit Amélie Nothomb à Charles Philipponnat. L’auteur de Hygiène de l’assassin et l’auteur du clos-des-goisses 2006 enfin réunis chez Taillevent pour...

Mes magnums (9)

Château Gris, nuits-saint-georges 1er cru monopole 2013, Albert Bichot  Ce qu’il fait là  Un des très rares vins bourguignons à s’appeler “château”. Celui-là est gris, en...

Mes magnums (10)

Cuvée Louise 2002, Champagne Pommery  Ce qu’il fait là  Ce fringant jeune vin, au début de sa croissance, est une sorte de miracle. La subtilité de...