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    Le Bon Pasteur vu par Thierry Desseauve

    Nous vous annoncions hier l'acquisition de la majorité des parts de Bon Pasteur, propriété familiale de Michel Rolland, par Pan Sutong, un financier hongkongais,...

    Primeurs 2012, les trente glorieux

    Nous aimons beaucoup cette dernière liste d’excellence. Bien sûr, tous les grands sont là, mais pas dans l’ordre attendu. Voyez Pavie et Angélus. Et...

    Primeurs 2012, l’avant-dernière

    Clos L'Église Pomerol, Rouge Arômes magnifiques de violette, extraction très fine, bouche ample et voluptueuse avec des rondeurs qui rebondissent. Grande longueur. ...

    Primeurs 2012 (4/6)

    Hier déjà, nous avons publié quelques vins notés 16/20. En voici une centaine compris entre 16 et 17....

    Primeurs 2012, troisième

    Encore une belle centaine de vins, nous sommes à la moitié du parcours en route vers la tête du classement. En vidéo, c’est...

    Primeurs 2012 (2)

    Nous remontons peu à peu l’échelle des notes avec cette deuxième fournée de commentaires. En vidéo, deux accès possibles. Les gros coups de cœur et...

    Primeurs 2012

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    Les Primeurs, c'est pas la vie de château

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    Le champagne pour ce qu'il n'a pas

    Attention, nouvelle tendance. Tous les fashionistas battent des cils. Comme il s'agit des champagnes sans sucre, l'émotion est à son comble. Le champagne, trois cents...

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