Les brèves

Le Taittinger, 53e opus, a mis la Saint-Jacques à l’honneur

Porté par Emmanuel Renaut (Flocons de Sel***, Megève) qui le préside depuis 2013 et récemment rebaptisé “Le Taittinger, prix international de cuisine d’auteur”, l’exigeant...

Du service aux desserts en passant par les accords mets-vins, la table du Taillevent est à nouveau doublement étoilée

Le restaurant Taillevent retrouve sa deuxième étoile et le duo en photo ci-dessus se réjouit de cette distinction qui récompense « l’engagement sincère et exigeant...

Terroirs certifiés et stand éco-friendly, l’engagement durable d’Advini

Investi dans le développement durable depuis toujours et fort de 2 300 hectares de vignobles à 100 % engagés dans une démarche de préservation de leurs...

Haute valeur environnementale et viticulture bio au cœur des objectifs de Plaimont

On se félicite d’avoir à rapporter à un rythme aussi soutenu l’obtention dans tel ou tel vignoble de l’hexagone de la certification HVE de...