Les points de vue

Le Petit Sommelier, bienfaiteur de l'humanité

Pourquoi lui ? Le Petit Sommelier est très précisément le genre d’établissement dans lequel je n’entre (presque) jamais. Vu de l’extérieur, le look brasserie de...

Mautens (mauvais temps) pour l'appellation

Un imbécile (il a de la chance, personne ne se soucie de savoir qui il est) a fait rayer de l'appellation Rasteau, pourtant toute...

Vues du paradis, les choses se compliquent

Je reviens d’un pays qui aime le vin depuis des siècles et qui a tout mis en œuvre pour nous faire plaisir. Un pays...

Un verre suffit, oui

Bien sûr, ils ont tous les prétextes du monde, l’argumentaire à la hussarde et l’enthousiasme latin. Ça ne suffira pas. Ces Italiens mettent en...