Quarante ans plus tard, En Magnum fait le point sur l’année où tout a basculé. Propriétaires, œnologues, négociants, critiques, tous reviennent sur ce chef d’œuvre inattendu et décisif dans cette époque de tous les dangers pour la viticulture et le marché des vins fins. Parenthèse enchantée, 1982 annonce l’entrée de Bordeaux dans l’ère de la modernité. Elle donne aussi à la critique internationale un nouveau visage, celui de l’Amérique et de Robert Parker.
Ayala en quatre services, Ouvrez bien grand vos oreilles, Les nouveaux chablis des cousins, Porquerolles forever. Chaque jour du nouveau, en voici quatre
C’est la rentrée pour En Magnum aussi. Voilà le numéro 25. Grand dossier sur le Peuple des vignes, tous ces gens qui ont fait du vin leur métier, ceux qu’on admire, ceux qui forcent le respect. Et trois nouveaux chais high-tech à Bordeaux ; le cépage de Michel Bettane (le sciacarellu, cette fois) ; le terroir, mythes, mensonges et réalités ; la viticulture en plein vent à Madère ; nos magnums du moment et tous ceux que nous aimons ; Régis Franc, caricaturiste à succès, signe des pages inoubliables.
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