Le Beaujolais fête ses crus

Après 32 années d’existence, on peut appeler ça une tradition, et au vu des chiffres de la précédente édition, on peut parler de succès (20 000 visiteurs). Après Fleurie, c’est l’appellation Morgon qui «reçoit»....

Les vins chinois vu par une Chinoise

Mei Hong est une experte en vins français. Installée en Bourgogne, elle a développé une affaire d’exportation de vins en direction de la Chine. Dégustatrice émérite, elle est membre du Grand jury européen. Elle...

Bicolore

En ces temps agités par les élections en cours et à venir, oublions le bleu pour ne nous concentrer que sur le blanc et le rouge. Une dégustation bicolore ? C’est la jolie proposition faite...

Le beau temps du rosé

Parlons un peu soleil, puisqu’il ne saurait tarder… L’été, c’est pour bientôt et qu’on le passe ou non à Saint-Tropez, il rimera forcément avec rosé*. Au domaine Château des Marres, l’une des plus vieilles...

Vins du monde, suite des médailles

Après les "grandes médailles d'or" dont nous vous avions parlé la semaine dernière ici, voici tous les vins médaillés à Strasbourg lors des Grands Concours du Monde. Les chiffres de cette édition 2012, c'est...

Vivant cognac


Le label «Entreprise du Patrimoine Vivant» vient d’être attribué par le ministère de l’Economie, des Finances et de l’Industrie au domaine Château de Fontpinot, propriété du cognac Frapin. Cette reconnaissance distingue les entreprises françaises qui...

De bon goût

L’idée est aussi belle que le flacon… Et il ne s’agit pas ici d’ivresse, mais de «brumes gourmandes» destinées à être utilisées en cuisine et à table. Trois gammes de sprays ont été conçues pour...

La vie en rose

Le dernier né des millésimes du château Cavalier sera présent à Cannes pendant le festival. Tous les happy few qui arpenteront la Croisette du 16 au 27 mai pourront le découvrir au «Five Hôtel&Spa»...

Mon président, tu as dix jours pour me faire une promesse

Voilà, on sait. C’est Sarkozy qui a gagné. Sous réserve, naturellement qu’il aille chercher l’électeur ailleurs que dans le porte-monnaie de la dame. Moi, je connais 300 000 voix qui ne demandent qu’à pousser une clameur...

Vinum + Grape

La dégustation comparative était organisée par le magazine «World of fine wine», qui publie les résultats dans son édition de printemps. Le but était de déterminer quel verre - parmi 14 - était le...

35 vacqueyras qu’il vous faut

Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection