Le niveau du championnat du monde de l’œuf mayonnaise s’est encore envolé cette année. Avec treize candidats, dont neuf parisiens, trois régionaux et un amateur, la quintessence de la culture bistrotière était une nouvelle fois à l’honneur
Hors de question de laisser de côté les amateurs aux budgets plus serrés et ceux qui cherchent les bons rapports qualité-prix. Voilà vingt bonnes idées parmi les 536 vins primés lors du concours Prix Plaisir 2024
Fils de vigneron champenois, Luc Morlet est parti tôt pour la Californie où il a acquis une réputation de vinificateur doué et méticuleux. Avec son épouse américaine, il a créé une winery qui produit en Sonoma et en Napa des cuvées parcellaires d’une précision et d’une profondeur impressionnantes
De néophyte à spécialiste, Andréa s’est imposée en quelques années comme une figure importante du vin sur les réseaux sociaux. Dans un écosystème concurrentiel, elle incarne une nouvelle forme d’influence, entre passion et exigence
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