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Domaine Laroche en vidéos

« EXPRIMER LA PERSONNALITÉ DE CHAQUE TERROIR » L'interview vidéo de Thierry Bellicaud, président de Laroche   http://vimeo.com/123290587 LE DOMAINE LAROCHE VU DES COTEAUX DE CHABLIS L'interview vidéo de Grégory Viennois, directeur technique de Laroche

Michel Bettane au Chili : wineries et vins goûtés et approuvés (ou pas)

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...

Les premiers crus de Puligny-Montrachet

  À SUIVRE >Le guide des producteurs et leurs vins... A Puligny-Montrachet comme dans les autres AOC du secteur, les climats évoluent naturellement entre calcaire et argile. C'est le jurassique moyen qui déroula ses strates à Puligny...

Puligny-Montrachet, sept domaines et leurs vins

À LIRE >Les premiers crus de Puligny-Montrachet...   Benoît Ente s’est affranchi du rayonnement de son frère Arnaud, il exploite un tout petit vignoble de famille qui a la chance de comprendre quelques jolies parcelles sur...

Le roi Chambertin

Amalgaire, Claude Jobert, le docteur Marion, Napoléon et les autres. La grande et la petite histoire de ce cru d'exception... L'histoire du cru Je ne suis pas historien et ce qui suit dépend largement de sources...

La verticale de Château Haut-Marbuzet de 2012 à 1978

"Je n'ai jamais recherché à ce que le Haut-Marbuzet soit le meilleur vin du Médoc mais à ce qu'il devienne le préféré", s'exclame avec empressement Henri Duboscq. Ce séducteur né, voluptueux jusque dans l'arrondi...

Prosecco Superiore : bonus

Prosecco Superiore, la terre originelle Prosecco, des bulles légères et pas chères au bord de la rupture ? Peut-être, mais connaissez-vous le « Conelgliano Valdobbiadene Prosecco Superiore », érigé en 2009 en DOCG (une appellation...

Chili : wineries et vins goûtés et approuvés (ou pas) part. 2

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...

Cazelles-Verdier : des pierres qui chantent vraiment

  Un autre aïeul du nom de Courtès, lui, était parti à pied à Versailles demander audience à Louis XVI afin d’alléger les impôts dûs à son seigneur et maître. Ayant eu gain de cause,...

Jacquart : le temps au temps

Tout commence en 1964, une trentaine de vignerons de Champagne se lancent dans une aventure extraordinaire. Fiers de leur métier de vigneron et convaincus de l’unicité de leurs terroirs, ces visionnaires ont eu l’ambition...