Chili : wineries et vins goûtés et approuvés (ou pas) part. 2

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...

Les premiers crus de Puligny-Montrachet

  À SUIVRE >Le guide des producteurs et leurs vins... A Puligny-Montrachet comme dans les autres AOC du secteur, les climats évoluent naturellement entre calcaire et argile. C'est le jurassique moyen qui déroula ses strates à Puligny...

Puligny-Montrachet, sept domaines et leurs vins

À LIRE >Les premiers crus de Puligny-Montrachet...   Benoît Ente s’est affranchi du rayonnement de son frère Arnaud, il exploite un tout petit vignoble de famille qui a la chance de comprendre quelques jolies parcelles sur...

Carte d’identité du vignoble chilien, 2e étape : la Vallée centrale

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...
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Swartland, la nouvelle conquête des vignerons sud-africains

Lire l'intégralité de l'article dans le N°001 de En Magnum, en kiosque le 4 juin.

Les crus bourgeois 2011, la dégustation

Avec trente millions de bouteilles, le tiers de la production du Médoc, les deux cent cinquante-six châteaux de l’Alliance des crus bourgeois revendiquent une offre qualitative et abordable. Encore en quête de reconnaissance, mais...

Cazes : Une distribution en question

La seconde remarque tient à la structure du marché. Les Anglais de Porto et les Portugais ont bâti des maisons de négoce qui commercialisèrent leurs marques en tant que vins, aux côtés des clarets...

Cet été, partez à la découverte du Chili

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...

Chili : quelques repères

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...

Vins d'Autriche, chapitre 2 : Thermenregion, aux portes de Vienne

À SUIVRE >Vendredi 15 juillet : Heinrich Hartl, hier et aujourd'hui >Lundi 18 juillet : les deux stars, rotgipfler et zierfandler>Mercredi 20 juillet : cinq producteurs de Thermenregion au top En chiffres 2 196 hectares 900...