Villa Baulieu, une villa belle comme l’antique

La lumière toscane qui nimbe la Villa Baulieu offre au pays d’Aix

Dauzac : l'âge de la maturité

Sous la nouvelle gouvernance d’une équipe dédiée et la direction de Laurent Fortin, ce cru classé de Margaux prend place dans la course de l’excellence Le domaine Château Dauzac est une magnifique propriété de 120 hectares, située...

Marquis de Terme, c’est d’abord une volonté

Sur les terroirs et dans les chais de Margaux, la course à l’excellence...

Saga Muscadet : la conduite du vignoble

  Pour la conduite de la vigne, la densité de plantation doit être de 6500 pieds par hectare avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,50m et un écartement entre les pieds...

Condrieu, vinification et caractère du vin

Le vin de Condrieu, malgré sa rareté, est devenu l’un des vins de la vallée du Rhône les plus populaires au monde, le seul vin blanc même à l’être et son exemple est à...

Saga Autriche : six vignerons au top, deuxième partie

  À LIRE > Saga Autriche : Kamptal et Kremstal, les soeurs du Danube > Saga Autriche : le Heiligenstein, une île exceptionnelle > Saga Autriche : une anthologie de grüner veltliner > Saga Autriche : six vignerons...

Champy

Dimitri Bazas fait partie, avec son aîné Kyriakos Kynigopoulos...

Saga Muscadet : Michel Brégeon, l’icône de la jeune vague

Moustache à la gauloise, queue de cheval dans le plus pur style Viking, Michel Bréjeon possède la verve ligérienne tout en nuances avec ce qu’il faut d’humour. Gloire des années 1990 et 2000, cet...

Le Prosecco Superiore, épisode 2 : 2009, l’année charnière

Prosecco Superiore, la terre originelle Prosecco, des bulles légères et pas chères au bord de la rupture ? Peut-être, mais connaissez-vous le « Conelgliano Valdobbiadene Prosecco Superiore », érigé en 2009 en DOCG (une appellation...

Neuf grands de Provence

Les experts Bettane+Desseauve ont sélectionné dans chaque vignoble de France les producteurs qui leur paraissent avoir le potentiel de s’affirmer au plus haut niveau de leur appellation. Neuvième étape de ce Tour de France de...