Beaumes-de-Venise aux deux visages

  C’était en 1956, année d’un grand gel qui détruisit une grande partie des oliviers et abricotiers constituant alors les principales cultures. Pierre Blachon, pharmacien du village réussit à convaincre une poignée de producteurs d’unir...

Hongrie : les dessous du Kapi, l'étalon de Disznókő

  "Dès le départ, il avait une netteté et une pureté évidente", confie László Mészáros, directeur de Disznókő, à propos du tout premier Kapi, la cuvée phare de ce domaine de Tokaj. En plus de vingt...

Daumas Gassac la verticale de 2012 à 1979

Daumas-Gassac est un vin à part. Languedocien si l’on se réfère au droit du sol, il ne l’est plus lorsqu’on parle de cépages, entendons par là les cépages traditionnels autorisés dans les AOP de...

Maison BROTTE : le temps de la maturité

« La Maison BROTTE est le résultat de mes propres convictions associé à l’héritage des valeurs de mes aïeux. Je suis né vigneron, je connais le métier ». S’entourant d’hommes et de femmes professionnels,...

Voyage au cœur des Primeurs : épisode 1, Pomerol

Après le confinement, Michel Bettane, Thierry Desseauve, Denis Hervier et Louis-Victor Charvet ont pu aller à Bordeaux pour déguster les Primeurs 2019. Chaque jour, ils vous donnent leurs impressions et leurs coups de cœur. Épisode 1 : Pomerol.