Carte d’identité du vignoble chilien, 1ère étape : le nord

Michel Bettane au Chili, notre saga de l’été L’été a commencé chaud, nos vins auront peut-être cette année un profil d’hémisphère sud. Autant commencer à s’y habituer en révisant nos connaissances sur les vins chiliens, modèles du...

Dix chefs d'œuvre éternels de la pourriture noble

Retrouvez la suite de l’article de Michel Bettane« Le génie de la pourriture noble » dans EN MAGNUM #06 (pages 122 à 130). En kiosque Château d’Yquem 1859 et 1869 Le Grand Duc Constantin, frère du Tsar, fait...

La constitution du Domaine de l’Arlot

A la fin du XVIIIème, Jean-Charles Vienot, héritier d'une grande famille bourguignonne fait l’acquisition d’une maison et de vignes dans le village de Prémeaux. Il construit des murs autour du domaine et crée ainsi...