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C’est avec une certaine allégresse que la communauté des wine lovers francophones a vu En Magnum #07 se matérialiser chez les marchands de journaux. C’est...

Dans le monde de cinglés dans lequel nous nous débattons, il y a deux, trois sujets qui méritent qu’on torture le clavier pour nous indigner. L’agacement du jour, c’est cette idée largement colportée par les syndicats d’appellation et, au-dessus d’eux, j’imagine, par les autorités nationales, qui consiste à refuser les zones de non traitement (ZNT) à proximité des habitations et à se féliciter que les projets de réglementation ne tiennent aucun compte des riverains. C’est une histoire de fou qui montre à quel point les lobbyistes de Bayer-Monsanto travaillent bien et à quel point nos « responsables » sont faibles. C’est éprouvant.

Château Rayne-Vigneau, premier grand cru classé de Sauternes 2010/h2> Ce qu’il fait là Il ne sera pas dit qu’un sujet « magnums » paraisse sans...

Château de Caraguilhes, cuvée Solus, corbières-boutenac 2013 Ce qu’il fait là Un chablis de belle origine a sa place dans toutes les portes de frigo. Il...