Balades

Icônes du Sud-Ouest


Les chais des châteaux Montus et Bouscassé seront ouverts au public des amateurs ce week-end. Alain et Laurence Brumont et leur équipe accueilleront les...

Pour l'amour du sauternes

Pas moins de cinquante quatre vignerons ouvrent leurs portes aux amateurs ce week-end dans les appellations sauternes et barsac. C’est l’occasion d’aller découvrir l’histoire...

Les Nourritures élémentaires

« Chinon renoue avec la figure tutélaire de Rabelais et invente un festival unique, résolument utopique bâti sur l’idée que “goûter” et “savoir” sont la...

Les micro-vinifications de Péré-Vergé

L’idée d’instaurer la micro-vinification dans les vignobles Péré-Vergé date de 2006. Cette année-là, sur les conseils de leurs amis et œnologues Michel Rolland et...