Les bouteilles du week-end
Antoine Pétrus* nous présente ses bouteilles du week-end :
Deux coteaux-du-languedoc, 2004, Domaine de Peyre-Rose par Marlène Soria, Clos des Cistes et Clos Syrah Léone.
Une rencontre avec Marlène Soria reste toujours mémorable. Mémorable dans le...
Guigal, Côtes du Rhône, rouge 2007
Cette maison d’Ampuis, fondée en 1946 par Étienne Guigal, est devenue en deux générations l’une des interprètes les plus brillantes de la syrah rhodanienne. Que ce soit avec les cuvées cultes - La Mouline,...
M. Chapoutier, Les Meysonniers, rouge 2009
Vallée du Rhône, Crozes-Hermitage, M. Chapoutier, Les Meysonniers, rouge 2009
Chantre de la biodynamie dans le nord de la vallée du Rhône, Michel Chapoutier voit le travail méticuleux de ses équipes récompensé avec le grand...
Château Pierre-Bise, Clos Le Grand Beaupréau
Vallée de la Loire, Savennières, Château Pierre-Bise, Clos Le Grand Beaupréau, blanc 2009
Chez les Papin, les maillons entre Joëlle, Claude et leurs enfants sont solides. Leur quête de la perfection trouve son aboutissement dans...
Alsace grand cru Pfersigberg
Blanc Doux | 2012 à 2019 | 9,85 e 15,5/20
Nez très pur sur la rose et le litchi, bouche tendre,
légère et élégante, le moelleux étant bien intégré.
Belle longueur.
Wolfberger
6, Grand’Rue • 68420 Eguisheim
Tél. 03 89...
Chablis, Domaine Laroche, blanc 2009
Également passé sous pavillon Advini, le Domaine Laroche reste une valeur sûre du vignoble chablisien, voire incontournable. La nouvelle équipe en place continue de développer les fondamentaux de la marque, notamment avec cette cuvée...
Languedoc, Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac, Mas Cal Demoura, L'Infidèle, rouge 2008
Vincent Goumard a abandonné son métier dans le conseil financier pour reprendre cette propriété, installée à Jonquières, en Terrasses du Larzac, qui appartenait au père d’Olivier Jullien. La succession s’annonçait délicate, mais ce domaine...
Muscadet Sèvre-et-Maine Clos La Carizière, blanc 2010
caractère joyeux de Jo Landron. Le Fief-du-Breuil 1993 est toujours en pleine forme. 2009 et 2010 s’annoncent sous les meilleurs auspices, constituant l’une des priorités d’achat pour l’amateur. Ici, toutes les cuvées sont de...
Choisir, c’est se réjouir
Déjà deux ans que ce Nouveau Bettane+Desseauve a pris la place de l’historique Guide des vins. Comme l’an dernier, les fondamentaux de ce livre-magazine n’ont pas changé. D’abord, proposer un bel objet, grand format, bon et beau, moins austère que son prédécesseur.
