Sous le sapin de l’amateur #3

Concept unique proposé par Bisquit, maison de cognac fondée en 1819 par Alexandre Bisquit, rachetée par Paul Ricard en 1966 et devenue la propriété du groupe Distell en 2009, L’Origine a poussé un pas...

Cinq exceptions pour dimanche

De 10 euros à mille fois plus, ces propositions issues des savoir-faire qui ont cours dans le vignoble de Cognac, celui de Bordeaux ou encore en Ecosse, sont toutes des éditions limitées A l’occasion de...

The Winemaker’s Collection, saison 11


Partant du principe que « les meilleurs vins sont aujourd'hui élaborés par les meilleurs œnologues » et que ces signatures parlent bien plus à l’amateur que les pourcentages de cépages présents dans l’assemblage, Philippe...

#20 Un bijou signé Frapin

De rouge et d’or, ce coffret dont l’esprit “rétro” a été inspiré par l’univers de la joaillerie symbolise la richesse du cognac qu’il annonce, issu de la réserve familiale de la maison Frapin, un...

Une sélection de rosés pour faire venir l'été.

A l’heure où chacun attend patiemment que les « saints de glace » cessent de rafraîchir l’atmosphère, l’enseigne Monoprix nous fait passer directement du printemps à l’été en présentant sa sélection de rosés, «...

Le vin orange, vous connaissez ?

Le caviste parisien Crus, « très heureux d’avoir obtenu l’exclusivité », propose désormais à ses clients plusieurs cuvées issues du domaine familial autrichien Weingut Muster, situé au sud de la Styrie. Entièrement conduits en...

Sous le sapin de l’amateur #5

Lorsque l’année est exceptionnelle, Richard Geoffroy, chef de cave de Dom Pérignon, élabore un “vintage” qui ne sera commercialisé qu’après un minimum de huit ans de cave, temps nécessaire au vin pour atteindre une...

#13 Piper Light

Chez Piper-Heidsieck, une maison fondée en 1785 à Reims par un jeune homme bien décidé à créer « une cuvée digne de la reine », on dit de l’audace qu'elle est un devoir et...

#10 Noël durable

Une dizaine de caves viticoles soucieuses de s’impliquer dans une forte démarche environnementale se sont regroupés ens 2007 sous la marque Vignerons en développement durable (nous vous en avions parlé ici). Leur démarche, unique dans...

Existe aussi en rosé


La maison alsacienne Bestheim a récemment lancé dans ses locaux de Westhalten, très précisément dans le hall dédié au vieillissement sur lattes, où elle a accueilli journalistes et clients, une nouvelle cuvée de crémant,...