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Ode à la transmission


Yann Fillioux s'apprête à confier les clefs des chais de Hennessy à son neveu, Renaud Fillioux de Gironde, qui a déjà passé 14 ans...

L’anniversaire de Minuty

Dessinée en 1960 par Monique Matton, la mère des actuels propriétaires du domaine, la bouteille de la cuvée M de Minuty change de silhouette....

La longue histoire

Professeur accrédité à l’École du vin de Bordeaux, correspondante pour le magazine britannique Decanter, traductrice (Lynch Bages & Cie, Glénat, 2013, Wine, Moon and...

Saint-Valentin (ou pas ?)

  Si chacun a sa façon de célébrer ou d'ignorer la fête des amoureux, personne ne saurait se passer de champagne ce dimanche.