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Chine et sauternes,accord laqué

Bel hommage d'un château très sinophile (voir ici) aux cinquante ans d'amitié franco-chinoise qui ont été célébrés tout au long de cette année 2014,...

Prix Champagne Colletdu livre de Chef 2014

Début décembre à la Villa Collet (Aÿ), la deuxième édition du Prix Champagne Collet du livre de Chef a récompensé l’ouvrage de Régis Marcon,...

Veuve Clicquot, l'épistolière

Vendredi et samedi, un lieu éphémère imaginé par la maison de champagne Veuve Clicquot sera ouvert de 11 à 21 heures sans interruption au...

Restaurants + cartes des vins,les menus parisiens

Le dernier opus du Lebey, guide des restaurants de Paris et sa proche banlieue vient de paraître dans ses différentes éditions, papier (492 pages, 15,90...