Une année à suivre

Avant de laisser derrière nous les aléas climatiques et viticoles de 2013, retour sur ces vendanges compliquées, à Bordeaux et en Bourgogne, via le blog du directeur général d’AXA Millésimes. Christian Seely considère évidemment vain...

Le top 10 du prosecco

On a déniché pour vous les dix meilleurs domaines et les 30 vins qui font la fierté du Prosecco.

Château Respide–Médeville, la verticale de 2013 à 1986

Sauternes n’est qu’une enclave dans la partie sud des graves et dès qu’on se dirige au sud de Preignac en direction de Langon les vins produits redeviennent des graves, en blanc sec ou en...

Le millésime 2013


Pendant que la France vit au rythme des découvertes du millésime 2012, dans l’hémisphère sud, on a terminé les vendanges 2013. C’est le cas au domaine australien de la Maison M. Chapoutier, Tournon Vineyards, une...

Après la grêle, le beau vin

En précisant que son communiqué présente des “généralités” - chaque vin et chaque vinificateur étant unique, la dégustation de chaque cuvée s'impose avant de la caractériser - le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne rappelle qu’après...

Classé ne puis, bourgeois je suis

Avec trente millions de bouteilles, le tiers de la production du Médoc, les deux cent cinquante-six châteaux de l’Alliance des crus bourgeois revendiquent une offre qualitative et abordable. Encore en quête de reconnaissance, mais...

Smith Haut Lafitte, la récolte 2012

  « En rouge, après les pires craintes, nous avons maintenant les plus grandes attentes. » Florence Cathiard, propriétaire du château Smith Haut Laffite   Si vous avez cinq minutes et trente-huit secondes devant vous, ne manquez pas ce...

Une bonne année

Contrastée jusqu'au bout, l'année 2012 s'est terminée avec des prises de décisions tout à fait opposées. On lira ici le choix qu'a fait Yquem concernant ce millésime. La position ci-dessous est totalement différente, c'est...

Provence : les raisins de 2012

Après le Rhône et le Beaujolais, voici des nouvelles de la Provence, signées Magali Couvignou-Combard et fournies par le club Vignobles & Signatures (où quand dix-sept domaines forment association, plus d’infos ci-dessous et aussi ici). « Au...

Période décisive à Sauternes

Christian Seely a la charge, en autres, du Château Suduiraut, à Sauternes. Avant des vendanges 2012 qui s'annoncent compliquées, Christian Seely nous explique l'importance du rôle que la météo joue à quelques jours de...