Le riesling, un blanc pour le monde

Ce cépage a toutes les exigences de sol, de pente, d'exposition, de températures. Pourtant, il a trouvé son expression partout dans le monde. Et il fait bien tout ce qu'on lui demande, du sec...

Domaine Charles Joguet : le meilleur chinon du moment

À la suite de Charles Joguet, aujourd'hui retiré, la famille Genet fait encore mieux. Elle fait le meilleur chinon du moment. CHARLES JOGUET, toujours heureusement vivant et revenu à ses premières amours, la peinture et...

Le triomphe du cabernet-franc

L’appellation Saumur-Champigny forme un triangle géographique délimité au nord par la rive gauche de la Loire, à l’ouest par son affluent le Thouet et à l’est par la forêt de Fontevraud. Ces frontières claires...