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"L'ambition de Ruinart n'est pas de faire du volume"
Frédéric Panaïottis, chef de caves des champagnes Ruinart, s'explique sur le présent de Ruinart. Et, bien sûr, les 250 ans du champagne rosé par...
Le WineLab, c’est quoi ?
Pour faire simple, nous avons demandé à l’inventeur du WineLab, Thierry Desseauve de nous expliquer ce nouveau salon Bettane+Desseauve. Des vins, d’accord, mais quels...
[Primeurs 2013] C'est aussi le retour d'un (grand) vin au premier plan
Toujours au volant et toujours sous la pluie, Thierry Desseauve nous raconte le nouvel âge de Figeac qui signe un beau 2013.
Sur la route des Primeurs
Comme chaque année, la première semaine d’avril dans le Bordelais est synonyme de Primeurs. Thierry Desseauve s’est rendu sur la Rive droite, sur les...