Le super bordeaux qu’il vous faut
L'amateur de Bordeaux doit attendre le meilleur des crus classés 1855. Il leur demande d’entretenir le rêve absolu du grand vin.
Les meilleurs rapports qualité-prix des "petits" bordeaux
Bordeaux regorge de crus vendus à petit prix, mais avec une qualité extrêmement hétérogène. Nous avons sélectionné les douze vins qui offrent le meilleur rapport qualité-prix en rouge, blanc et liquoreux.
Château La...
Jacques Carillon, le puligny qui sonne juste
Alain Chameyrat est un chanceux : il déguste en ce moment les bourgogne 2018 de la Côte d’or. Chaque semaine, il nous livre un coup de cœur dans un millésime qui se révèle magnifique.
Des champagnes rosés pour fêter les papas
Dimanche prochain, nous fêterons les papas, nos héros. Et comme le rose n’est pas l’apanage des mamans, voici cinq champagnes dont la déclinaison en rosé est aussi incontournable que délicieuse.
Decelle Villa, saint-aubin premier cru, sur-gamay 2010
Decelle Villa, saint-aubin premier cru, sur-gamay 2010
LE VIN : Du négoce haute couture pour ce cru où l’énergie et la subtilité font penser aux pulignys voisins. L’élevage est parfaitement intégré et ce vin offre une...
Notre top 10 champagne Prix Plaisir, à moins de 30 euros
Du champagne pour attendre les fêtes et oublier le froid de l’hiver (et les problèmes de transports) ? On dit oui. À l’apéritif, à table ou au pied du sapin, voilà les dix champions qu’il vous faut déguster ou offrir.
Les 12 vins pour accompagner du gibier
La saison du gibier commence. A plume ou à poil, ces idéaux compagnons des grands vins ont leurs chouchous. Les voici.
Château La Dominique
Saint-Émilion grand cru 2011 - 39 euros - ...
Les vins rouges à aimer l’été
L’été, nous ne buvons pas tous du rosé-piscine. On a même entendu parler de certains épicuriens qui buvaient du vin rouge au mois d’août. Pour eux et pour tous ceux qui souhaitent ouvrir leurs...
Notre sélection finale
Avec chacune de ces cuvées, on frôle la perfection. Ces champagnes millésimés seront également les partenaires idéaux d’un plat de fête. Les notes sont extraites du Guide des Vins 2019 bettane+desseauve.
Mastrio Côtes Catalanes, carignan Vieilles Vignes 2009 Michael Paetzold
Mastrio Côtes Catalanes, carignan Vieilles Vignes 2009
LE VIN : On ne peut imaginer plus parfaite interprétation du Carignan du Roussillon que ce très séduisant Mastrio 2009 d’une netteté et d’un charme aromatique intenses, à...
La revue des Primeurs 2019, épisode 2 : Super Bordeaux
Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class.
