Détail du vin

Château Canon-la-Gaffelière

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Grande puissance, tanin serré, tout comme la texture, très jeune, mais avec la fraîcheur immédiatement reconnaissable en finale du cabernet franc, beaucoup plus masculin que d'habitude, grand avenir.


GARDE

A boire avant 2030



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le 2021 a été le premier millésime de Ludovic von Neipperg, revenu sur les domaines familiaux, aux côtés de son père Stephan. Avec 19,5 hectares situés au pied de la côte de Saint-Émilion, le vignoble parfaitement tenu permet au vin d’exprimer la pleine mesure de son terroir, entre puissance de constitution et finesse donnée par de délicieux cabernets francs et sauvignons de pied de côte, qui répondent au merlot. Des vins délicieux depuis maintenant trois décennies.