Domaine des Bosquets
Gigondas
Sec, 2004
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez profond et dense, avec de belles notes de chocolat chaud. L’alcool est perceptible, mais bien associé à d’agréables notes fruitées. L’attaque est nette, le milieu de bouche bien droit, la finale est minérale et tendue, avec un joli grain de tanin. Un vin dense, structuré et ferme, qui commence à s’ouvrir, mais peut aussi être gardé encore quelques années.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 chemin des Bosquets
- 04 90 65 80 45
- [email protected]
- www.domainedesbosquets.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
À la manière d’un sportif de haut niveau qu’il a été, Julien Bréchet appréhende chaque millésime en mouvement, de la remise en question des procédés aux ajustements des élevages. Tous les vins gagnent en précision et en qualité. Même si nous avons un faible pour les deux magnifiques cuvées de grenache (les Collines et le Lieu-dit), l'ensemble des cuvées en rouge démontre à la fois la diversité et le génie d'une appellation encore méconnue.
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