Détail du vin

Domaine des Bosquets

Gigondas

Préférence, Sec, 2001

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

80 % syrah et 20 % grenache, cette cuvée spéciale du domaine est maintenant à son apogée. Des notes de thé vert et de sous-bois au nez, du cuir, et des tanins soyeux, fondus. Il y a toujours une superbe fraîcheur en bouche, minérale et saline. Un très beau 2001, vieilli au domaine, ce qui est assez rare de nos jours, profitez-en.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

À la manière d’un sportif de haut niveau qu’il a été, Julien Bréchet appréhende chaque millésime en mouvement, de la remise en question des procédés aux ajustements des élevages. Tous les vins gagnent en précision et en qualité. Même si nous avons un faible pour les deux magnifiques cuvées de grenache (les Collines et le Lieu-dit), l'ensemble des cuvées en rouge démontre à la fois la diversité et le génie d'une appellation encore méconnue.

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