Domaine La Bouïssière
Vacqueyras
La Ponche, Sec, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe texture, raisins secs et pruneaux, mais aussi thé et olives noires, avec une touche de caramel. Boisé perceptible en finale, tanins bien présents et jeunes, longueur en bouche, finissant sur des notes de tabac et feuilles mortes.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 15 rue du Portail
- 04 90 65 87 91
- [email protected]
- www.labouissiere.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Si La Bouïssière fut parmi les tout premiers domaines de l’appellation, les frères Faravel, Gilles et Thierry, le positionnent aujourd’hui comme une des propriétés de marque. Nichés au cœur de Gigondas, les 18 hectares qu’elle compte se répartissent sur les terroirs affleurant les Dentelles en grande majorité. Très belle homogénéité des vins dégustés sur les millésimes 2016 et 2017.
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