Détail du vin

Domaine La Bouïssière

Gigondas

Traditionnelle, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus accessible à ce stade que 2012. Plénitude aromatique délicieuse, matière fine et corps très long. Odeurs de grenade et de myrte. Parfait avec des rougets en escabèche.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Si La Bouïssière fut parmi les tout premiers domaines de l’appellation, les frères Faravel, Gilles et Thierry, le positionnent aujourd’hui comme une des propriétés de marque. Nichés au cœur de Gigondas, les 18 hectares qu’elle compte se répartissent sur les terroirs affleurant les Dentelles en grande majorité. Très belle homogénéité des vins dégustés sur les millésimes 2016 et 2017.


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