Détail du vin

Mas des Restanques

Gigondas

Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Fruité noir poché, ensemble raffiné, tannin fondu et allonge de mise. On le servira au côté d’un rôti de cabri.


GARDE

A boire avant 2024



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce sont à peine deux hectares sur le terroir des Parties jouxtant la propriété. Pour le couple Farand, deux certitudes : la certification en agriculture biologique et la vinification sans bois. Les deux appellations que sont Gigondas et Vacqueyras sont dans un style structuré mais avec beaucoup de pulpeux et de charme. Un style élégant et de garde qui trouve notre totale adhésion.