Détail du vin

Château Pichon Baron

Pauillac

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Onctuosité et fermeté dans le tannin marquent les premiers instants en bouche, puis le vin reste en boule. On sent tout le potentiel, mais il faut se montrer patient. Pour l'instant moins pur que le 2008.

GARDE

A boire entre 2021 et 2043

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le grand vin du domaine est produit juste en face de château Latour, sur des graves parfaitement drainées et bénéficiant du microclimat des bords de Gironde. Pichon possède la vigueur et la puissance des plus grands médocs et produit deux types de second vin : Tourelles recherche la souplesse et le fruit mais avec une belle plénitude, Griffons porte davantage la marque du terroir. Nous sommes ici au plus haut niveau. Pierre Montégut, le directeur de la propriété, contribue à apporter encore plus de finesse immédiate à un grand vin toujours très intense et d’une régularité sans faille.