Détail du vin

Château Pichon Baron

Pauillac

Les Griffons de Pichon Baron, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Magnifique expression du millésime, dominant les seconds vins de Pauillac lors de notre dégustation comparative à aveugle, et un cran net au-dessus, mais sans surprise, de tourelles.


GARDE

A boire entre 2026 et 2036



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Le grand vin du domaine est produit juste en face de château Latour, sur des graves parfaitement drainées et bénéficiant du microclimat des bords de Gironde. Pichon possède la vigueur et la puissance des plus grands médocs et produit deux types de second vin : Tourelles recherche la souplesse et le fruit mais avec une belle plénitude, Griffons porte davantage la marque du terroir. Nous sommes ici au plus haut niveau. Pierre Montégut, le directeur de la propriété, contribue à apporter encore plus de finesse immédiate à un grand vin toujours très intense et d’une régularité sans faille.


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