
Château Cadet-Bon
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20

BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Volumineux mais allongé, svelte et pur, grand tanin fin, très prometteur, allonge intense et persistante sans mollesse ni impressions confiturées.
GARDE
A boire avant 2028
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1 Le Cadet
- 05 57 74 43 20
- [email protected]
- www.cadet-bon.com
NOTE DU DOMAINE
★

COMMENTAIRE
Ce petit cru de 7 hectares dont 6 d’un seul tenant, sur le plateau calcaire à astéries (fossiles typiques du secteur) se situe au cœur de l’appellation Saint-Émilion, à proximité des châteaux Soutard et La Couspaude. Depuis 2017, son vignoble est converti en agriculture biologique. Stéphane Derenoncourt, l’un des consultants les plus en vue de la rive droite, prodigue ses conseils depuis une quinzaine d’années. Le vin se montre facile d’accès dès sa jeunesse en révélant un fruit expressif. Il évolue parfaitement.