Détail du vin

Domaine du Clos Naudin

Vouvray

La Réserve, Brut, 2007

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La bulle est belle, généreuse, équilibrée entre acidité et amertume avec une finale d'amande fraîche.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sur ses 11,5 hectares qui seront certifiés bio en 2024, Vincent Foreau succède à son père Philippe. Les vins secs, aux finales vibrantes sur les zestes d’agrumes, gagnent en raffinement avec le temps. Une verticale jusqu’en 1947 démontre leurs capacités à traverser le temps. Les moelleux sont fantastiques pour leur densité de texture, soutenue par une juste tension et les derniers millésimes de ces vins de gastronomie possèdent un sacré souffle.