Détail du vin

Domaine des 3 Cellier

Châteauneuf-du-Pape

Privilège, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Arôme très expressif de cassis, sans doute lié à la bonne proportion de syrah, notes de fumé, naturel et élégance de vins de raisins non foulés, grand caractère.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est issu de la division du domaine Saint-Benoît, le couple Cellier-Jacumin ayant repris sa part de vignes pour la donner à ses trois fils, d’où le nom choisi. Les 13,50 hectares de vignes sont répartis sur une dizaine de parcelles du nord au sud du village, dont les Gallimardes et offrent différentes cuvées issues d’encépagements et de parcelles différents, déclinant tous les styles possibles de châteauneuf-du-pape, dans un esprit moderne. L’ensemble de la gamme est recommandable sur 2016.