Détail du vin

Domaine des 3 Cellier

Châteauneuf-du-Pape

Éternelle, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Rond et charmeur, ce vin souple et soyeux s’accordera avec des plats de chasse grâce à son côté animal et épicé. Une très belle bouteille dans ce style.


GARDE

A boire avant 2028



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine est issu de la division du domaine Saint-Benoît, le couple Cellier-Jacumin ayant repris sa part de vignes pour la donner à ses trois fils, d’où le nom choisi. Les 13,50 hectares de vignes sont répartis sur une dizaine de parcelles du nord au sud du village, dont les Gallimardes et offrent différentes cuvées issues d’encépagements et de parcelles différents, déclinant tous les styles possibles de châteauneuf-du-pape, dans un esprit moderne. L’ensemble de la gamme est recommandable sur 2016.