Détail du vin

Clos Marie

Languedoc

Manon, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Dans le même concept que les rouges, le blanc est aérien et vole au-dessus de la mêlée. Prévoir large en volume.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 23 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ont pu désorienter certains amateurs par des choix de faible protection des vins. La question ne se pose plus sur les derniers millésimes et nous défendons désormais sans réserve Clos Marie pour sa finesse de tannins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts. Son entrée de gamme, l'Olivette surpasse les autres cuvées de pic saint-loup. Simon 2021 adopte les mêmes concepts, un cran au-dessus.


AUTRES VINS

    Pic Saint-Loup , Sec , Peyrus
    Languedoc , Sec , Les Trois Saisons