Clos Marie
Pic Saint-Loup
Simon, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un Simon très réussi avec une gracilité de tannins unique, d'une finesse époustouflante. Quelle délicatesse de tannins superlative avec une mâche sensuelle. Une grande idée du Pic Saint-loup.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2 Route de Cazeneuve 34270 Lauret
- 04 67 59 06 96
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine phare du pic Saint-Loup est mené de main de maître depuis 1995 par Christophe Peyrus. Figure de l’appellation, le vigneron cultive 23 hectares. Salués pour leur intensité, leur finesse, leur chair et leur distinction, les vins du domaine ont pu désorienter certains amateurs par des choix de faible protection des vins. La question ne se pose plus sur les derniers millésimes et nous défendons désormais sans réserve Clos Marie pour sa finesse de tannins unique ainsi que la délicatesse de ses goûts. Son entrée de gamme, l'Olivette surpasse les autres cuvées de pic saint-loup. Simon 2021 adopte les mêmes concepts, un cran au-dessus.
AUTRES VINS
Pic Saint-Loup , Sec , Peyrus
Pic Saint-Loup , Sec , L'Olivette
Pic Saint-Loup , Sec , Métairie du Clos
Pic Saint-Loup , Sec , Glorieuses