Détail du vin

Fleury

Champagne

Notes Blanches, Non dosé, 2010

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez de noisette, suivi du citron. Attaque en finesse, finale un peu évanescente avec une finale qui manque de précision.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Morgane, Jean-Sébastien et Benoit Fleury développent une large gamme de vins millésimés hautement savoureux, à partir de 27 hectares de coteaux argilo-calcaires, en culture biodynamique depuis 1989. Les vins sont finement équilibrés, entre un fruit riche et une grande fraîcheur. Tout ici n’est que précision et intransigeance : les millésimés sont tirés sous liège, les dégorgements sont réalisés à la demande et les dosages réajustés. Des champagnes éblouissants et fascinants, purs et plein de vitalité. Mille pensées reconnaissantes au regretté Jean-Pierre Fleury pour sa vision précieuse.

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