Domaine Cécile Chassagne
Gigondas
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Derrière une teinte très claire se dissimulent habillement des odeurs de thym frais, de mara des bois et de poivre blanc. Bouche dans le même esprit entre précision et finesse. Sa pleine maturité approche.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 bis route de Vaison
- 04 86 38 24 70
- [email protected]
- www.gigondas-vin.com/vigneron/domaine-cecile-chassagne
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Lors de l’édition précédente, nous avions misé beaucoup d’espoirs en la personne de Cécile Chassagne. Derrière son nom trop discret siège un domaine minuscule de moins de trois hectares. Principalement issus du Pourra, les raisins ne sont jamais éraflés, pour être élevés en finesse. Le 2016 présenté n’était pas dans sa plus grande forme. Nous le redégusterons l’année prochaine.