Détail du vin

Domaine Cécile Chassagne

Gigondas

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La bouche ronde et suave dessine un vin tout en finesse et élégance. La finale épicée accompagne dignement ce vin délicat et féminin.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Lors de l’édition précédente, nous avions misé beaucoup d’espoirs en la personne de Cécile Chassagne. Derrière son nom trop discret siège un domaine minuscule de moins de trois hectares. Principalement issus du Pourra, les raisins ne sont jamais éraflés, pour être élevés en finesse. Le 2016 présenté n’était pas dans sa plus grande forme. Nous le redégusterons l’année prochaine.