Domaine Bruno Colin
Bâtard-Montrachet grand cru
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il convient de carafer ce vin pour qu’il livre tout son volume et son éclat. Progressivement il donne toute sa dimension dans le verre. Il convient toutefois de l’attendre.
GARDE
A boire avant 2029
DOMAINE
- 3 impasse des Crets
- 03 80 24 75 61
- [email protected]
- www.domaine-bruno-colin.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bruno Colin, le plus jeune fils de Michel Colin-Deléger, s’est installé à son compte en 2004 pour développer une interprétation précise et stylée du chardonnay bourguignon. Avec pas moins de huit premiers crus sur la seule appellation de chassagne-montrachet, les neuf hectares de vignoble s’étendent sur 50 micro-parcelles, également sur les communes de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Maranges et Santenay. Les blancs et les rouges affichent une précision remarquée de leur texture et une cohérence avec leur terroir d'origine dans un style classique intelligemment revisité.
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