Domaine Bruno Colin
Chassagne-Montrachet premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Ce climat voisin du Montrachet, au pied de la combe de déjection, livre ici un vin profond, racé, au caractère solaire, qui s’épand dans une myriade de saveurs de fruits jaunes mûrs et juteux. Encore empreint de son boisé juvénile, celui-ci évolue au sein d’une trame généreusement gainée qui retrouve la rectitude d’un fil minéral en milieu de bouche et développe une finale longue, saline, et salivante.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 impasse des Crets
- 03 80 24 75 61
- [email protected]
- www.domaine-bruno-colin.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bruno Colin, le plus jeune fils de Michel Colin-Deléger, s’est installé à son compte en 2004 pour développer une interprétation précise et stylée du chardonnay bourguignon. Avec pas moins de huit premiers crus sur la seule appellation de chassagne-montrachet, les neuf hectares de vignoble s’étendent sur 50 micro-parcelles, également sur les communes de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Maranges et Santenay. Les blancs et les rouges affichent une précision remarquée de leur texture et une cohérence avec leur terroir d'origine dans un style classique intelligemment revisité.
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