Château de Saint-Cosme
Côte Rôtie
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Juste avant la mise en bouteille, des nuances de rose et d'encre de Chine viennent rejoindre une bouche à la matière ciselée épaulée par une trame raffinée et veloutée. Découvrez-la dans une bonne dizaine d'années.
GARDE
A boire avant 2029
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 126 route des Florêts
- 04 90 65 80 80
- [email protected]
- www.saintcosme.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Louis Barruol est l’un des hommes clefs du village de Gigondas. D’abord, grâce à son énergie débordante qui, mise au service de l’appellation, aide à dépasser les clivages ancestraux pour mieux préparer demain. Mais aussi, dans un contexte plus personnel, avec le très recherché château de Saint-Cosme, dont la chapelle atteste sa place dans le temps. Entre ses terroirs de sables, d’argile rouge et de calcaires, il construit une gamme de vins toujours subtils et raffinés.
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16/20
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14.5/20
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