Détail du vin

Domaine de la Pousse d'Or

Volnay premier cru

En Cailleret, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

« Qui n’a de vignes en Cailleret ne sait ce que vaut le Volnay »… Cette parcelle de 2, 24 hectare au cœur d’en Cailleret livre ici une essence de roche qui se retrouve dans le verre pour offrir une sensation de calcaire aérien dans un soyeux fabuleux. Un vin d’une rare finesse, délicat, qui derrière un boisé fin divulgue un fruit d’une pureté émouvante, plus en douceur charnelle qu’en force, qui déroule son toucher de bouche comme un taffetas de dentelle finement ciselée par le minéral et par une trame tannique poudreuse et diffuse.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Domaine historique de Volnay, vieux de plus de huit siècles. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d’y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n’ont depuis jamais cessé de s’orienter vers des touchers de bouche au soyeux incomparable partagés par toute la gamme et à leur paroxysme sur les cortons, sur le volnay premier cru, le clos-des-soixante-ouvrées et sur le clos-de-la-roche.

AUTRES VINS

    Volnay premier cru , Sec