Détail du vin

Domaine de la Pousse d'Or

Volnay premier cru

En Cailleret, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

30-50€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Parcelle de 2,2 hectares au cœur d’En Cailleret. Sensation aérienne et soyeuse après une attaque franche que le temps va parfaitement patiner car l’équilibre est là. Superbe raffinement qui illustre volnay.


GARDE

A boire avant 2027



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Domaine historique de Volnay, vieux de plus de huit siècles. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d’y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n’ont depuis jamais cessé de s’orienter vers des touchers de bouche au soyeux incomparable partagés par toute la gamme et à leur paroxysme sur les cortons, sur le volnay premier cru, le clos-des-soixante-ouvrées et sur le clos-de-la-roche.


AUTRES VINS

    Volnay premier cru , Sec