Détail du vin

Domaine Anne et Hervé Sigaut

Chambolle-Musigny premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Anne Sigaut sans s’éloigner d’un style de bourgognes classiques, équilibrés, aptes à bien évoluer dans le temps a su leur communiquer et leur faire exprimer le charme dont sont capables les chambolles réussis. Le domaine a fait carton plein en 2015 dans les différentes dégustations syndicales et ce, dès les appellations villages. Au sommet, ce chambolle premier cru les-sentiers très inspiré par les bonnes-mares voisines. Racé et fin, long, sensuel, tannins superbes, enrobé de bouche unique. Une race de grand cru, ce qui n’a rien d’étonnant.

GARDE

A boire avant 2029

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine artisanal possède de jolies vignes sur Chambolle et Morey vinifiées par Anne Sigaut. Sans s’éloigner d’un style de bourgognes classiques, équilibrés, aptes à bien évoluer dans le temps, elle a su leur communiquer et leur faire exprimer le charme dont sont capables les chambolles réussis. Le domaine ne recule pas devant la nécessité de faire tomber les raisins excédentaires. La réussite en bouteille est à la hauteur de ce sacrifice cornélien. Le domaine a clairement rejoint l’élite de la grande Bourgogne, la quatrième étoile attribuée il y a deux ans est amplement méritée bien que le domaine ne possède hélas aucun grand cru. Nous sommes encore sous le charme des 2022 exceptionnels à tous les niveaux de la gamme.

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