
Domaine Anne et Hervé Sigaut
Chambolle-Musigny premier cru
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT

BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Croisement entre le style chambolle classique et la profondeur terrienne des bonnes-mares adjacente, c’est un fuées bien constitué dont nous aimons l’élégance soyeuse.
GARDE
A boire entre 2021 et 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 rue des Champs
- 03 80 62 80 28
- [email protected]
- www.domaine-sigaut.com
NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE
Ce domaine artisanal possède de jolies vignes sur Chambolle et Morey vinifiées par Anne Sigaut. Sans s’éloigner d’un style de bourgognes classiques, équilibrés, aptes à bien évoluer dans le temps, elle a su leur communiquer et leur faire exprimer le charme dont sont capables les chambolles réussis. Le domaine ne recule pas devant la nécessité de faire tomber les raisins excédentaires. La réussite en bouteille est à la hauteur de ce sacrifice cornélien. Le domaine a clairement rejoint l’élite de la grande Bourgogne, la quatrième étoile attribuée il y a deux ans est amplement méritée bien que le domaine ne possède hélas aucun grand cru. Nous sommes encore sous le charme des 2022 exceptionnels à tous les niveaux de la gamme.
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