Clos du Caveau
Vacqueyras
Fruit Sauvage, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Doté d’une belle énergie, dense tout en restant aérien, il se conte racé, long et finement aromatique. Un vacqueyras gracieux.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 1560 chemin de Caveau
- 04 90 65 85 33
- [email protected]
- www.closdecaveau.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
1976, Gérard et Nicole Bungener achètent le domaine à Steven Spurrier et son associé M. Bartholomew. Ils entreprennent sa modernisation, puis en 1989 ils passent en culture biologique. En 1994, leur fils Henri reprend le domaine, mais ce n’est qu’en 2006 qu’il quitte son job à Londres et s’installe à temps plein au domaine, avec sa famille. Chercheur de formation et dans l’âme, Henri explore le terroir, rénove, plante et agrandit pour arriver aujourd’hui à 14 hectares de vignes.
AUTRES VINS
Vacqueyras , Sec , Carmin Brillant
2014
20-30€
13/20
2015
20-30€
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2017
〈 5 €
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2017
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N/N
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16/20
2015
30-50€
14.5/20