
Clos du Caveau
Gigondas
Champvermeil, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15/20

COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un fruit bien extrait, des épices douces, un vin suave, tout en finesse. Belle réussite.
DOMAINE
- 1560 chemin de Caveau
- 04 90 65 85 33
- [email protected]
- www.closdecaveau.com
NOTE DU DOMAINE
★

COMMENTAIRE
1976, Gérard et Nicole Bungener achètent le domaine à Steven Spurrier et son associé M. Bartholomew. Ils entreprennent sa modernisation, puis en 1989 ils passent en culture biologique. En 1994, leur fils Henri reprend le domaine, mais ce n’est qu’en 2006 qu’il quitte son job à Londres et s’installe à temps plein au domaine, avec sa famille. Chercheur de formation et dans l’âme, Henri explore le terroir, rénove, plante et agrandit pour arriver aujourd’hui à 14 hectares de vignes.
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