Détail du vin

Clos Bagatelle

Saint-Chinian

Je Me Souviens, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Essentiellement mourvèdre. Plus en largeur que ne l’est la-terre-de-mon-père, nuances délicates de fruits rouges mais la dominante est les fruits noirs, la réglisse sous toutes ses formes. Finale charnelle, à la fois confortable et longue.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Christine Deleuze et son frère Luc Simon mènent ce domaine de 60 hectares, installé sur des sols argilo-calcaires et de schistes, avec certaines vignes centenaires. Parvenu dans l’élite de Saint-Chinian, le duo propose des vins aux arômes parmi les plus expressifs de l’appellation. Mathieu, la nouvelle génération arrive aux vinifications. On peut se régaler de toute la gamme dès son début, avec la cuvée Colline, le plaisir ira crescendo ensuite.


AUTRES VINS

    Saint-Chinian , Sec , Clos Bagatelle
    Saint-Chinian , Sec , Donnadieu
    Muscat de Saint-Jean-de-Minervois , Doux , Bagatelle
    Saint-Chinian , Sec , Colline