Détail du vin

Clos Bagatelle

Saint-Chinian

Je Me Souviens, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

On est ici dans un monde de saveurs qui n’est pas sans rappeler les vins de Peyre Rose. Des tannins un peu visibles et ensuite un océan de senteurs et de saveurs très aromatiques, complexes.


GARDE

A boire entre 2021 et 2026



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Christine Deleuze et son frère Luc Simon mènent ce domaine de 60 hectares, installé sur des sols argilo-calcaires et de schistes, avec certaines vignes centenaires. Parvenu dans l’élite de Saint-Chinian, le duo propose des vins aux arômes parmi les plus expressifs de l’appellation. Mathieu, la nouvelle génération arrive aux vinifications. On peut se régaler de toute la gamme dès son début, avec la cuvée Colline, le plaisir ira crescendo ensuite.


AUTRES VINS

    Saint-Chinian , Sec , Donnadieu
    Muscat de Saint-Jean-de-Minervois , Doux , Bagatelle
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    Saint-Chinian , Sec , Clos Bagatelle