Détail du vin

Clos Bagatelle

Saint-Chinian

Je Me Souviens, Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Essentiellement réalisée à partir du mourvèdre qui donne une race incomparable aux grands languedocs, je-me-souviens a plus de fond encore que la cuvée la-terre-de-mon-père. Elle sera à ce titre demandeuse d'une petite garde. Finale charnue et charnelle.



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Christine Deleuze et son frère Luc Simon mènent ce domaine de 60 hectares, installé sur des sols argilo-calcaires et de schistes, avec certaines vignes centenaires. Parvenu dans l’élite de Saint-Chinian, le duo propose des vins aux arômes parmi les plus expressifs de l’appellation. Mathieu, la nouvelle génération arrive aux vinifications. On peut se régaler de toute la gamme dès son début, avec la cuvée Colline, le plaisir ira crescendo ensuite.


AUTRES VINS

    Saint-Chinian , Sec , Colline
    Saint-Chinian , Sec , Clos Bagatelle
    Muscat de Saint-Jean-de-Minervois , Doux , Bagatelle
    Saint-Chinian , Sec , Donnadieu