Famille Bourgeois
Sancerre
La Bourgeoise, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un jus saillant et élégant, passé en barriques juste ce qu’il faut, et offrant du rebond et un bon confort tannique. Une belle découverte du pinot de Sancerre.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chavignol
- 02 48 78 53 20
- [email protected]
- www.henribourgeois.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Installés à Chavignol, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois cultivent l’esprit de famille. Ils écoutent avec attention les précieux conseils de leur père Jean-Marie, intarissable sur les marnes kimméridgiennes qui constituent une bonne partie des 72 hectares du domaine répartis essentiellement en sancerre et en pouilly-fumé. Le sol enherbé fait le bonheur des insectes pollinisateurs tout en limitant l’érosion, de quoi obtenir les plus beaux raisins pour des cuvées gorgées de fruit, des crus de haut vol et des parcellaires qui jouent dans la cour des grands.
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Sancerre , Sec , La Bourgeoise
Sancerre , Sec , Les Bonnes Bouches
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Sancerre , Sec , Grande Réserve
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